Holland szelet
Hozzávalók a tésztához: 50deka liszt 6deka margarin 16deka porcukor 2egész tojás 1tk szódapor 4evőkanál olvasztott méz 1deci tejföl A tészta hozzávalóit összegyúrom.4 részre osztom és 4lapot sütök belőle
loading...
A krém hozzávalói:
6deci tej
6-7kanál liszt
1kanál cukor
Ezeket felfőzöm és kihűtöm.
25deka margarin
25deka porcukor ebből finom krémet keverek.és a kihűlt lisztes péppel összekeverem.Ketté veszem.Az egyikbe kakaóport teszek.A másikba 1csg vaníliás cukrot.Elkezdem a tészta összeállítását.Az alsó lapra teszem a csokis krémet.Ráteszem a második lapot erre baracklekvárt kenek.Erre jön a harmadik lap és a vaníliás krém.Majd jön a negyedik lap .Amire máz kerül
A máz készítése: 18deka porcukor 18deka margarin 2kanál tej 1csg főzés nélküli puncs pudingpor.Ezeket összekeverem és gőz felett besűrítem.Még melegen a tésztára teszem.
